feurige Barbecues von Ihrem BBQ Catering aus Düsseldorf
Wir sind die erste Adresse für hochwertige BBQ´s in Düsseldorf. Unsere Leidenschaft für außergewöhnliche Barbecue Spezialitäten ist die Grundlage für unser modernes und innovatives Cateringkonzept. Unsere Barbecue Buffets sind das kulinarische Highlight bei jeder Feierlichkeit, ob bei Familienfeiern oder exklusiven Business Events. Wir grillen für Sie von der Bratwurst über Bauchfleisch und Nacken bis hin zum Wachteln, Rinderfilet, Hummer und Austern. Zudem sind wir völlig unabhängig von der Jahreszeit oder Witterung.
Die Vorteile unserer BBQ Buffets
Wir grillen für Sie am liebsten traditionell auf Holzkohl, da unserer Meinung offenes Feuer zu einem perfekten BBQ dazu gehört. Auf Wunsch, beispielsweise aufgrund von Brandschutzvorschriften am Veranstaltungsort, bereiten wir unsere Grillspezialitäten auch auf einem Gasgrill zu. Die direkte Zubereitung der Speisen vor Ihnen Augen garantiert absolute Frische und der Duft der Grilladen wird Ihnen und Ihren Gästen das Wasser im Mund zusammen laufen lassen. Wir legen währen der gesamten vereinbarten Veranstaltungszeit immer wieder frische Grillarden nach. Je nach Gästezahl benötigen wir lediglich eine Open Air Fläche von 4x4m (bis 80 Personen) bis 10x4m (bis 200 Personen). Wasser und Stromanschluß sind wünschenswert, aber nicht zwingend notwendig.
Wir verwenden für unsere Grilladen nur das beste Fleisch aus kontrollierter Herkunft. Auf Wunsch können Sie bei uns auch Wagyu, Irish Dry Aged Beef oder Iberico Grilladen bekommen. Wir produzieren nicht auf Vorrat, d.h. das Fleisch für Ihre Veranstaltung wird bei uns erst am Vortag frisch angeliefert, verarbeitet und mariniert. Dieses gewährleistet eine optimale Marinierzeit. Das benötigte Grillequipment (Profigrill(s), Buffettische, Grillpavillon, Holzkohle, Chafing-dishes, Vorleger, Grillzangen etc.) bringt unser Grillteam selbstverständlich mit zu Ihnen.
